Über uns

Seit 1999 bewirtschaften wir- Frank Binzel (Techniker für Weinbau u. Oenologie ) und Petra Fuchs-Binzel (Hauswirtschaftsleiterin) den Weinbaubertrieb, der schon seit Generationen besteht.
Unsere Söhne Michael -Jahrgang 1997- und Dominik -Milleniumsnachwuchs - unterstützen uns mittlerweile schon etwas.
Auch die Senioren des Betriebs, Armin und Anita Binzel, stehen uns trotz Ruhestands mit Rat und Tat zur Seite.
Die Familie Binzel, Selzen und der Weinbau sind schon seit 1520 zusammenhängend erwähnt.
Im Wandel der Zeit entwickelte sich unser Betrieb zu einer Größe, die uns aus den bestehenden Betriebsgebäuden herauswachsen lies. Deshalb finden sie uns heute am Ortsrand von Selzen, der auch zur Entstehung des Betriebsnamens „ Auf den fünfzehn Morgen“ beitrug.
Neben den traditionellen weißen Rebsorten wie Riesling, Grauer u. Weißer Burgunder bauen wir auch die bekannten Rotweinsorten Spätburgunder, Blauer Portugieser und Dornfelder an.
Unsere exponierten Weinbergslagen ermöglichen uns auch den Anbau der Rebsorten Sauvignon blanc, Chardonnay und Merlot.
Der Anbau dieser Reben ist bei uns erst seit kurzer Zeit erlaubt. Wir sind dafür bekannt auch für „neue“ Weine Offen zu sein.
Sekte aus eigener Flaschengärung und Sprituosen aus unseren Erzeugnissen runden unser Weinangebot ab.